3.对于不同的肉类和菜肴，咖喱是不同的,然后，加入一勺咖喱粉，用铲子翻炒,莳萝种子被晒干，磨碎，用作香料，可以添加到酱汁，香肠，面包，咖喱粉或泡菜中调味,建议你直接卖混合咖喱，理由如下:1,咖喱的种类可能比得上法国奶酪,咖喱通常是新鲜材料做的最好,咖喱粉的配方数不胜数,莳萝也被称为“鱼的香草”。
拌咖喱的制作方法材料:姜黄60g香菜55g茴香35g胡芦巴30g莳萝、红辣椒15g黑胡椒、肉桂10g银莲花、八角8g豆蔻、丁香6g姜、豆蔻、茴香5g百味椒和月桂3g鼠尾草2g做法:1。混合除姜黄以外的所有香料。2.小火加热炒锅，放入郁金，用木勺翻炒，不要烧焦。当颜色变成橙色时，加入其他香料，翻炒5分钟左右。3.当它完全冷却后，将其放入密封的罐子中，放置2-3周。不时摇晃罐子，让调料充分混合。我自己的土办法:重视。小火用油加热，放入葱(葱多)和姜，小火翻炒，再放入葱翻炒。然后，加入一勺咖喱粉，用铲子翻炒。会好的。
魏鑫，性温。有清凉芳香的气味。具有健脾开胃、整肠利尿的功效。在汤、沙拉、肉类等菜肴中直接作为配菜，常用于面包、蔬菜，尤其是黄瓜、土豆、泡菜和鱼类食物。莳萝叶用作鱼肉调料时，能使鱼肉滑嫩爽口，帮助消化。莳萝也被称为“鱼的香草”。莳萝种子被晒干，磨碎，用作香料，可以添加到酱汁，香肠，面包，咖喱粉或泡菜中调味。剁碎新鲜的茎和叶，用作沙拉、海鲜和汤的调味剂。对于调味香料，也可以将整粒种子加入泡菜中以增强风味。
3、咖喱粉怎么做呢?咖喱粉的配方数不胜数。日本、香港、马来西亚、印尼、印度、斯里兰卡，每个地方的配方都不一样，尤其是印度和斯里兰卡，都是吃咖喱的大国，咖喱的种类可能比得上法国奶酪。通常有十种材料:姜黄、南姜、香茅等，，而且搭配差异很大。黄姜是提供黄色的主要成分，咖喱通常是新鲜材料做的最好。当然搭配各种香料粉更方便，建议你直接卖混合咖喱，理由如下:1。如果咖喱粉量不多，那就买十种八种不同的料，就是贵也贵，2.不同的咖喱有不同的搭配，你很难很好的掌握，市面上的食谱也不完全可信，因为咖喱是进口的，我们这里了解的很少。给我带个配方，不亲自试试不知道好不好，如果不好吃，会比较麻烦。3.对于不同的肉类和菜肴，咖喱是不同的，做牛、羊、鱼、鸡的咖喱不一样，掌握不好。
