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酸涩味的吴汤。烤甲鱼、烤羊肉和甘蔗汁。醋煮天鹅，红烧野鸡，炸肥鹅鹤，炖鸡甲鱼汤，味道鲜美，劲道十足——久久不散。此外，“赵达”还提到了楚奶酪-楚奶酪，海豚-猪肉酱，苦狗肉-干狗肉，烤乌鸦-烤乌鸦，清蒸野鸡，和油炸。由此可知，当时有烧、烤、炖、炸、煮、蒸、炖、醋、卤、酱等十种烹饪方法。在当时湖南先民的饮食生活中。所用原料也是具有楚湘特色的自然资源。另外，根据楚辞的记载，当时的小吃也很有特色。屈原这样描述:“...蜂蜜和铒，一些。姚的蜂蜜勺，有些羽毛。一杯难喝的冷饮会让你冷静下来。
看你想做哪一块了。中餐，西餐，外卖，特色小吃和快餐，像外卖和中餐，大概是1-5万！如果流程简单的话，就是以下第一步:选择项目，第二步，然后调查分析市场，看地段适合什么，第三步，和你选择的餐饮投资企业进行前期洽谈，第四步，找门面，签合同，支付第一批采购，设备等相关费用。(前提是已经选好合适的店铺)第五步，选择店铺，包括地段、流量、租金、装修费用、招聘销售人员、薪资，这些都要考虑进去。第六步，在公司总部的指导下开始运作。
3、餐饮加盟比较有名的都有什么牌子?对于想投资小吃、餐饮、火锅、冒菜店，但是没有经验的创业者，加盟哪个品牌好？这真是个难题。其实解决的方法有很多:一是可以去实地考察，我相信从提供的工作人员的服务质量，食材的供应，口味的多样性，钱数的比较等等，总会有差异的。第二:消费者调查，毕竟你的小吃、餐饮、火锅、冒菜店都是面向大众的，所以他们的消费偏好尤为重要。不管是哪一种，只要能给你带来商机和收入，你都可以选择。
