之所以叫“烧鸡”而不是“烤公鸡”，是因为那里的方言叫“公鸡公”,重庆鸡公煲这道菜是四川的名菜，重庆,同样，可以挂重庆鸡公煲，但不能叫“**香”重庆鸡公煲now鸡公煲很多很多很多，而且味道不正宗,鸡公煲的秘方就是拌鸡的酱,重庆的肉鸡公煲特色鸡公煲是鸡块和鸡肉、生蚝油和鸡肉的完美结合。
重庆鸡公煲这道菜是四川的名菜，重庆。之所以叫“烧鸡”而不是“烤公鸡”，是因为那里的方言叫“公鸡公”。产地:最早来自重庆璧山县。据说一群司机和哥们下了一辆长途车。他们饿极了，终于看到了前坝村。商店后面有一家餐馆。他们问老板的时候都关门了，什么都没有了。说了这么多好话，老板只好自己杀鸡，加了很多辣椒和香料，把剩下的火锅食材一起烧了。没想到会这样。
Q:现在这么多使用店名有侵权吗？我能使用商店名称吗？答:是不允许注册的地方菜名！就像北京烤鸭一样，你可以用北京烤鸭这个牌子开北京烤鸭店，但是不能因为全聚德注册了就叫全聚德！同样，可以挂重庆鸡公煲，但不能叫“* *香”重庆鸡公煲
now 鸡公煲很多很多很多，而且味道不正宗。鸡公煲的秘方就是拌鸡的酱。
4、重庆 鸡公煲创始人张重庆是哪里人?重庆鸡公煲创始人张重庆是福建莆田人。从字面上看，重庆鸡公煲发源于重庆，但事实并非如此，重庆鸡公煲最早是福建莆田人发明的。他的名字叫“张重庆”，就是说重庆鸡公煲的创始人是张重庆，而且不是川菜，也不是重庆菜，重庆的肉鸡公煲特色鸡公煲是鸡块和鸡肉、生蚝油和鸡肉的完美结合。煮浓汤是米饭杀手，其形式新颖，口味可根据当地饮食习惯和麻辣情况进行调整。分为微辣、中辣、重辣，但其实因为鸡公煲是以香料为主，所以并没有放很多辣椒来糟蹋鸡肉的味道。所以这应该是这道菜受到很多人追捧的原因，老少皆宜。
